Malus d. ‘Elstar’ – handappel
Maatomschrijving
Diktematen: 8-10-12-14-16 hoogstam ook in halfstam.
De Malus d. ‘Elstar’ is een friszure handappel. Deze appel kan zowel als handappel, ook in appeltaarten of salades verwerkt worden. Het is een zelfbestuivend ras met een pluktijd in september. De boom is zowel als hoogstam ook in halfstam en in struikvorm te krijgen, een evt. leirek erin is ook nog een mogelijkheid. De ‘Elstar’ is weinig gevoelig voor ziektes en makkelijk in onderhoud.
